Capón Tradicional
Formato: Pieza 4 kg
El Capón de Vilalba es un producto de alta calidad. Es un macho castrado y criado durante aproximadamente cinco meses.
La castración, su alimentación con productos naturales (maíz y trigo principalmente) y el pasto al aire libre le confieren características excepcionales, como una mayor infiltración de grasa en la carne, lo que hace que ésta sea más tierna, sabrosa y aromática.
Ideal para celebrar todo tipo de banquetes en cualquier época del año.Es perfecto para asar.
Presentación: producto fresco, vaciado y limpio. Alcanza entre 3,5 kg y 4,5 kg aproximadamente.