Canela en Rama

Especias
Descripción

Formato: Bote 420g

Las Plantaciones de canela se encuentran en: Indonesia, China, Sri Lanka y en las Seychelles. Se cosecha en Madagascar durante todo el año, en Sri Lanka sólo en los meses de junio y julio. La diferencia de sabor de la canela de Ceilán y de la Canela de China es que la canela de China es más amarga y agria. El sabor de la canela de Indonesia se parece al sabor de la canela de Ceilán cuyo sabor esta muy establecido en Europa.

SABOR

Aromático y especiado, dulzón con un toque ligeramente ardiente.

USO

Para condimentar dulces, sopas, salsas, ave, caza, ave de caza, carne de ternera, conejo

WIBERG le garantiza la mejor calidad Premium en el envase ideal. La caja protectora de aroma protege la selecta materia prima durante el almacenaje para que conserve todos sus aceites esenciales. Con creatividad, mesura y todo el sabor y aroma de este condimento se proporciona a los platos un toque personal.

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