Atún mojama
Conservas y salazones
Descripción
Formato: Pieza 1.2kg
Elaborada a partir de los mejores lomos de atún (thunnus albacares), madurados muy lentamente con la sola ayuda de un aporte parsimonioso de sal seca hasta alcanzar un espectacular sabor tierno y carnoso lleno de fragancias marinas.
Producto de color pardo oscuro con aroma suave y textura firme.
Envasado al vacío.
Caducidad: 80 días en refrigeración