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MARES DE GALICIA

 

Tras una larga tradición y experiencia familiar en el sector pesquero y marisquero desde 1965, nace Mares de Galicia , S.A en 1983 como empresa dedicada a la elaboración y comercialización de mariscos frescos y elaborados, inspirada en los máximos de calidad y buen hacer.

La esencia de Galicia está presente en todos sus productos, seleccionados, depurados y elaborados con sumo cuidado y esmero para conservar todas sus cualidades. Mares de Galicia está equipada con las más avanzada tecnología, personal especializado y sometida a rigurosos controles de calidad, cumpliendo así con las disposiciones de la Unión Europea.

Cabe destacar también que cuenta con la certificación ISO 9001 en gestión de calidad.

PRODUCTOS

Berberecho gigante

Productos de "Mares de Galicia"
Descripción

Berberecho gigante (Producto en vivo)

Formato: Malla 1 Kg (70-80 piezas) 

Algunos productos de Mares de Galicia están también disponibles en pasteurizado *consultar disponibilidad*

Beneficios y cualidades del producto pasteruizado:

- No tiene merma

- No pierde agua

- Exento de contaminación cruzada por olores etc. al estar guardado en cámara.

Es un producto muy fresco, seleccionado a mano, que desde su extracción del mar pasa únicamente 24 horas en depuradora; para ser procesado con una leve pasteurización que permite conservar sus cualidades organolépticas al 100 %

 

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