Molleja de cordero
Molleja de cordero
Formato: Bolsa 1 kg aprox.
Ud venta: Kg
Uso culinario:
- A la plancha
- Fritura
- Al horno
- Confitadas a baja temperatura
- Al vapor
MORALEJO SELECCIÓN
En Zamora están ubicadas las instalaciones de transformación de cordero más innovadoras de Europa: Moralejo Selección. Y estamos orgullosos de ser la mezcla de aquello en lo que creemos: nacimos en una de las regiones de España con mayor tradición de cordero; y crecimos hasta convertirnos en un referente tecnológico e innovador.
Gracias a nuestros exhaustivos controles de calidad y trazabilidad, los corderos y lechales de Moralejo Selección cumplen con los estándares de calidad internacional más altos: IFS. Además, nuestras instalaciones cuentan con el certificado AENOR de Bienestar Animal, y están entre las más avanzadas de Europa en este sentido.
Molleja de cordero
Formato: Bolsa 1 kg aprox.
Ud venta: Kg
Uso culinario:
- A la plancha
- Fritura
- Al horno
- Confitadas a baja temperatura
- Al vapor