Acaba el Salón de Gourmets con grandes propuestas

El Salón de Gourmets cierra sus puertas otro año mas, habiendo presentado mas de 30.000 productos, incluyendo 1.000 referencias nuevas, como el jamón de cerdo mangalica, el zumo de granada, las cervezas artesanas 100% naturales o los vinos ecológicos.

Una de las principales atracciones de la feria ha sido la presencia de Japón como invitado internacional, que de la mano de algunos de sus chefs mas importantes nos ha descubierto los secretos de su gastronomia, y han llevado a cabo degustaciones de sake aprovechando la presentación del champagne de sake.

En esta edición hemos podido disfrutar de varios talleres, destacando especialmente los de quesos y los de reposteria. También hemos podido presenciar el I Concurso Nacional de Tiradores de Cerveza, y hemos descubierto una espumosa elaborada con nisperos. Las conservas también han tenido un papel importante en esta feria como producto gourmet.

Continuar leyendo

Llega ALIMENTARIA 2014

La feria internacional ALIMENTARIA vuelve otro año mas a la ciudad Condal para reunir a los profesionales del sector, y llega con algunas novedades. Su propuesta este año es la internacionalización del sector, ya que acogerá a profesionales de todo el mundo.

Ademas, buscará destacar las nuevas tendencias, y reuninirá mas de 50 estrellas Michelin. Se llevarán a cabo talleres especializados en distintas materias, como la ecología, los dulces o la panadería.

Feria Citrícola de Vila-Real 2014

Entre el 7 y el 11 de marzo se celebrará la Feria Citrícola de Vila-Real, en Castellón. Esta segunda edición del evento pretende reunir a profesionales y consumidores para compartir información y conseguir nuevas oportunidades comerciales, consiguiendo así dinamizar el sector.

Se realizarán talleres y demostraciones, y los productores podrán ponerse al día con las ultimas innovaciones. Ademas se centrará gran parte de la atención en dos productos estrella, la naranja y la mandariana, y se llevará a cabo el Concurso de Mermelada de Naranja.
Volver

Encuentro Mundial del Aceite de Oliva

Llega la 3ª edición del Encuentro Mundial del Aceite de Oliva, una feria dedicada a los profesionales del sector, tanto productores como distribuidores o agentes comerciales, que busca abrir nuevos mercados y fomentar la exportación de este producto tan preciado.

Se celebrará en IFEMA y juntará a profesionales de varios países, que podrán compartir experiencias y crear relaciones comerciales. Además, se realizarán catas, conferencias y otra serie de actividades relacionadas con el aceite de oliva.

Madrid Fusión se despide un año más

Madrid Fusión se ha ido otro año más dejándonos grandes propuestas y muchos conocimientos. La participación de más de 100 de los cocineros nacionales e internacionales más influyentes y de casi 60 ponentes a lo largo de los 3 días que ha durado el evento ha conseguido que sea un gran éxito.

Hemos podido ver, oler y probar platos exquisitos, y hemos visto recetas de otros países y de otras épocas, adaptadas a la cocina de vanguardia. Además, se han abarcado todos los integrantes de una comida, desde el aperitivo hasta el postre, sin olvidarnos de la bebida.

Esta edición de Madrid Fusión ha tenido una gran acogida, y ha permitido dinamizar el sector de la hostelería y activar el consumo mediante viajes, reservas de hoteles y comidas en restaurantes.

Continuar leyendo

Si eres particular te recordamos que puedes comprar cómodamente nuestros productos a través de nuestra tienda online Muy de Miguel.

Buena comidaDemo Buen vivir
    • Localización

      Madrid
      Sierra de Cazorla, 1.
      Área Empresarial Andalucía. 28320 Pinto.
      Tel:91 691 89 11 // 91 691 91 64


      Síguenos
X

Right Click

No right click